Créé en 2001 par une petite fille et fille de vigneron, le Domaine du Dausso est le fruit d’une passion. Notre production orientée essentiellement sur la bouteille est très limitée en quantité.
Le travail de la vigne est essentiel dans la gestion du domaine.
Toutes nos cuvées sont élaborées pour exprimer au mieux la qualité des raisins que nos vignes nous donnent, fraîcheur et vivacité pour le blanc, puissance et arômes pour les rouges.
Nos techniques de vinification, d’élevage et d’assemblage sont axées sur l’élaboration de vins fins et élégants.
Situé en région Languedoc Roussillon, (Produits Sud de France), nos vignes sont sur les communes de Saint Saturnin de Lucian et Saint Félix de Lodez, au pied du Larzac. Les sols y sont variés, mais toujours sur une dominante argilo-calcaire, et relativement pauvres. Les nombreuses journées d’ensoleillement de cette région participent aussi à la richesse de notre terroir.
Vente en ligne :
Salon des vins et saveurs du terroir à Reyrieux (01)
le 29 et 30 mai 2021
Les Lundis Vignerons au Domaine de Pélican à Gignac.
Tous les Lundi de juillet et Août 2021 de 18h à 21h.
- Dégustation et ventes
- Repas cuisiné au domaine de Pélican
- Musique
La Circulade vigneronne en Terrasses du Larzac.
Les Mercredis Terroirs de Pérols, le 03 Août 2021.
Les ESTIVALES de Saporta à Lattes, le 13 juillet 2021, le 03 - 13 et 17 août 2021.
Les ESTIVALES Lunel dans les Arènes, le 24 juin et le 26 Août 2021
Les ESTIVALES de Villeneuve les Maguelones, le 11 Août 2021
Nous y serons.
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