Vin de pays d' Oc Rosé 2004
Cépages : Cabenet 65 % ; Carignan 35 % Rendement : 45 Hectolitres / Hectare
Vinification : Les moûts sont obtenus par pressurage direct pour la Syrah,
et par saignée pour le Cabernet.Après débourbage, la fermentation se déroule en cuve à basse température
pour préserver tous les arômes fruités.
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